VERKOSTUNGEN & WEINEVENTS 2021

Offene Wein-Käse-Verkostungen
Zwanglose Weinverkostung
quer durch Franken & den Rest der Welt mit französischen Rohmilchkäsen als „Menü“ in mehreren Gängen zelebriert
dazu Wildfrucht-Käsedips, frisches Brot und Wasser
Freitags von 18 – 21 Uhr
39 € pro Person

TERMINE 2021
5. November, 3. Dezember

 „Tour de Weingut“  Iphofen
Ist Ihnen auch mal wieder nach besonderen, aber auch alltagstauglichen Weinen, spannenden Gesprächen, aber keinesfalls einer langweiligen Lehrstunde? Dann begleiten Sie mich von Weingut zu Weingut durch Iphofen, lernen vier Winzer kennen und besondere Weine schmecken.
Tourgebühr 25€ p.P incl. Weinverkostung - Dauer  ca.2 h 
TERMINE 2021
immer am ersten Dienstag im Monat von 16 -18 Uhr

2. November, 7. Dezember

Diese Tour de Weingut ist auch an Ihrem Wunschtermin  
( ausgenommen Wochenende )

buchbar von 5 - 8 Personen. 

 

 

WeinFranken-Quiz 2021

mit Aktivierungsgarantie für Ihre Bauchmuskeln.

Lassen Sie uns Quizzen…

2020 ist mein erstes FrankenWeinQuiz
auf den Markt gekommen
und jetzt möchte ich es mit Ihnen spielen!

In weinseeliger Runde probieren wir uns dabei
durch meine Schätze von Käsebrett und Weinkeller.

Samstag von 17 – 20 Uhr

 6. November

39 € pro Person incl. Wein, Rohmilchkäse, Wasser und Brot


Verkostung Tour de FrankenWein 2021

Sie haben nicht genug Zeit,
alle guten Weingüter in Franken zu besuchen? 

Dann schauen Sie doch bei mir rein! 

Ich verkoste mit ihnen spannende Gewächse aus den aktuellen
Weinkollektionen verschiedener Franken-Weingüter,
organisiere den Einkauf für Sie und nach ihrer Heimkehr bekommen Sie entspannt die Weine nach Hause geliefert.

2021 jeweils Samstag von 18 – 21 Uhr

4. Dezember

49 € pro Person incl. Wein, Brot, Wasser,
Rohmilchkäse und Snacks


VORSCHAU AUF DIE WEINEVENTS 2022

Open Air Wein-Verkostung CASTELL  2022

 Casteller Weine liegen im Focus,

Rebentropfen aus ganz Franken ergänzen das Portfolio. 

Lernen Sie Franken schmecken,

inmitten großartiger Natur unserer Weinberge.

Nach einem ersten Aperitiv-Wein in Sachs Genussatelier

durchstreifen wir gemeinsam die Weinberge und probieren uns

 - phänomenale Kulisse im Blick -

durch die fränkische Weinwelt.

 

TERMINE 2022

Samstag, den 9. April 

Samstag, den 2. Juli

Samstag, den 8. Oktober 

 

 Treffpunkt:
Sachs Genussatelier – Kniebrecher 8 - 97355 Castell 

Wegstrecke in die Weinberge ca. 1km 

Beginn: 15 Uhr  I  Dauer ca. 3 Stunden

39 € pro Person incl. Weinverkostung, Wasser & Brot 

 

Das Event findet bei jedem Wetter im Freien statt.

Bitte sorgen Sie selbst für Ihren Regen- und Sonnenschutz.

 

Diese Open Air Wein-Verkostung CASTELL ist auch an Ihrem Wunschtermin von April bis November
buchbar ab 7 Personen. 

Raritätenwein – Käse – Verkostung 2022

 Beste Rohmilchkäse sind schon seit langer Zeit

eine meiner Leidenschaften.

Mit geschärften Sinnen finde ich für Sie die besten Käse– meist aus Rohmilch in Frankreich in kleinen Käsereien in akribischer Handarbeit hergestellt. Nicht selten ergibt sich daraus eine spannende Liaison mit besonderen Weinen, 

die seit Jahren in meinem Keller schlummern 

und nun - am perfekten Reifezeitpunkt von mir für Sie geöffnet werden.

Probieren Sie sich in Käse-Tapas-Form durch den Abend 

und finden gemeinsam mit mir den besten Tropfen im Glas aus meinem Raritätenkeller.

 

TERMINE 2022

Freitag, den 4. Februar 

Samstag, den 26. März

Freitag, den 11. November

Samstag, den 10. Dezember

 

Treffpunkt:
Sachs Genussatelier – Kniebrecher 8 - 97355 Castell 

Beginn: 18 Uhr  I  Dauer ca. 3 Stunden

45 € pro Person incl. Raritäten-Weinverkostung,
Wasser, Käse & Brot 

 

Diese Raritätenwein – Käse – Verkostung ist auch an Ihrem Wunschtermin buchbar von November bis April mit maximal 14 Personen.


 

Für Gäste aus Wiesenbronn ist eine Open-Air-Weinverkostung auch auf dem Wiesenbronner

Wein-Kunst-Weg als Exclusivevent an Ihrem Wunschtermin ab 7 Personen buchbar. 


***

Architektur-Wein-Tour CASTELL

mit Besuch der Burgruine, dem alten Wildbad, dem Schlosspark, dem ältesten Rebstock Deutschlands vorbei an unzähligen architektonischen Schmuckstücken 

bis hin zur ersten schönsten Weinsicht Frankens 

 

Wir treffen uns am ältesten Rebstock Deutschland am Casteller Archiv, gegenüber von Sachs Genussatelier, durchstreifen gemeinsam das Dorf vorbei an der Museumsscheune, dem Fürstlichen Weingut und der Kirche mit Alabasteraltar, wandern hinauf auf die Weinlage Schlossberg, rasten ein erstes Mal an der Aussichtsplattform im Weinberg. Über den versteckten alten Burgturm und die schönste Weinsicht Frankens geht es den Berg wieder hinunter zum Denkmal im Casteller Bausch. Wein und Snacks lassen uns ein zweites Mal genüsslich rasten.

 

Entlang der Weinberge erreichen wir den sehenswerten Schlosspark der Fürstenfamilie, 

werfen auf dem Rückweg einen Blick ins alte Casteller Wildbad und 

verabschieden uns mit einem Glas voller Rebensaft.

 

Jede Rast bietet einen Sitzplatz in der Natur. Wein und Snacks versüßen die Pausen. Castell ist ein Dorf am Hang. Wir wandern nicht weit ( maximal 3 km ),  Zeitdruck ist ein Fremdwort, 

aber etwas bergauf und bergab sollten Sie einplanen.

 

TERMINE 2022

Sonntag, den 27. März 

zum Beginn der Sommerzeit 

Freitag, den 8. April 

zur Blüte der wilden Weinbergstulpe

Sonntag, den 3. Juli 

wenn der Weinberg in kraftvollem Grün strahlt

Freitag, den 7. Oktober 

in der Weinlesezeit

 

 Treffpunkt: Sachs Genussatelier – Kniebrecher 8 - 97355 Castell 

jeweils 11 Uhr

Dauer - mit vielen genussreichen Pausen - ca. 3 Stunden

39 € pro Person incl. Weinverkostung, Wasser, Snacks & Brot 

 

Der Veranstaltungsbeginn ist auf die Anreisezeit des Dorfschätzeexpress ( Mai bis Oktober ) 

von Iphofen, Rödelsee, Wiesenbronn abgestimmt.  

 

Diese Tour ist auch an Ihrem Wunschtermin buchbar ab 7 Personen.

 

ALLE Events gibt es auch als GUTSCHEIN ohne TERMINBINDUNG

 

 Stornobedingungen