VERKOSTUNGEN & WEINEVENTS 2019

KAISERSTUHL  IN DIE JAHRE GEKOMMEN
Das badische Weinland,

insbesondere der Kaiserstuhl gehören zu meinen Lieblingsregionen im deutschen Weinbau.

Über viele Jahre haben sich besondere Rebentropfen aus dieser Region in meinen Keller „verirrt“.
Wir verkosten heute auch jahrgangsfrische Weine,
aber vorrangig gut gelagerte Weine
mit interessantem Reifepotenzial.
4. September 2019 - € 59 pro Person

GEWÜRZE  WEINE DER WELT
Salish Alderwood, Tonkabohne und Kubebenpfeffer?
Relva, Baros & Tintswalo?
Noch nie gehört oder schon mal probiert?
Lernen Sie besondere Pfeffer, filigrane Salze und nicht alltägliche Gewürze kennen und erfahren zudem,
wie Sie einfach und zielsicher Gewürzmischungen
in Ihrer Küche platzieren.
4. Oktober 2019 - € 59 pro Person

ARABISCHE KÜCHE  EUROPÄISCHER WEIN
Eine Woche kochen ohne Cumin und Nigella?
Unvorstellbar für mich!
Ich liebe die Gewürze aus der arabischen Küche und verwende sie mit größter Freude zu meinem eigenen Vergnügen.
Nicht selten ergibt sich daraus eine spannende Liaison
mit besonderen Weinen. Lassen Sie mich ein wenig in meiner Küche „zaubern“ und finden heute Abend gemeinsam mit mir
den besten Tropfen im Glas.
6. Dezember 2019 - € 49 pro Person