VERKOSTUNGEN & WEINEVENTS 2021
Offene Wein-Käse-Verkostungen
Zwanglose Weinverkostung
quer durch Franken & den Rest der Welt mit französischen Rohmilchkäsen als „Menü“ in mehreren Gängen zelebriert
dazu Wildfrucht-Käsedips, frisches Brot und Wasser
Freitags von 18 – 21 Uhr
39 € pro Person
TERMINE 2021
5. November, 3. Dezember
„Tour de Weingut“
Iphofen
Ist Ihnen auch mal wieder nach besonderen, aber auch alltagstauglichen Weinen, spannenden Gesprächen, aber keinesfalls einer langweiligen Lehrstunde? Dann begleiten Sie mich von Weingut zu
Weingut durch Iphofen, lernen vier Winzer kennen und besondere Weine schmecken.
Tourgebühr 25€ p.P incl. Weinverkostung - Dauer ca.2 h
TERMINE 2021
immer am ersten Dienstag im Monat von 16 -18 Uhr
2. November, 7. Dezember
Diese Tour
de Weingut ist auch an Ihrem Wunschtermin
( ausgenommen Wochenende )
buchbar
von 5 - 8 Personen.
WeinFranken-Quiz 2021
mit Aktivierungsgarantie für Ihre Bauchmuskeln.
Lassen Sie uns Quizzen…
2020 ist mein erstes FrankenWeinQuiz
auf den Markt gekommen
und jetzt möchte ich es mit Ihnen spielen!
In weinseeliger Runde probieren wir uns dabei
durch meine Schätze von Käsebrett und Weinkeller.
Samstag von 17 – 20 Uhr
6. November
39 € pro Person incl. Wein, Rohmilchkäse, Wasser und Brot
Verkostung Tour de FrankenWein 2021
Sie haben nicht genug Zeit,
alle guten Weingüter in Franken zu besuchen?
Dann schauen Sie doch bei mir rein!
Ich verkoste mit ihnen spannende Gewächse aus den aktuellen
Weinkollektionen verschiedener Franken-Weingüter,
organisiere den Einkauf für Sie und nach ihrer Heimkehr bekommen Sie entspannt
die Weine nach Hause geliefert.
2021 jeweils Samstag von 18 – 21 Uhr
4. Dezember
49 € pro Person incl. Wein, Brot, Wasser,
Rohmilchkäse und Snacks
VORSCHAU AUF DIE WEINEVENTS 2022
Open Air Wein-Verkostung CASTELL 2022
Casteller Weine liegen im Focus,
Rebentropfen aus ganz Franken ergänzen das Portfolio.
Lernen Sie Franken schmecken,
inmitten großartiger Natur unserer Weinberge.
Nach einem ersten Aperitiv-Wein in Sachs Genussatelier
durchstreifen wir gemeinsam die Weinberge und probieren uns
- phänomenale Kulisse im Blick -
durch die fränkische Weinwelt.
TERMINE 2022
Samstag, den 9. April
Samstag, den 2. Juli
Samstag, den 8. Oktober
Treffpunkt:
Sachs Genussatelier – Kniebrecher 8 - 97355 Castell
Wegstrecke in die Weinberge ca. 1km
Beginn: 15 Uhr I Dauer ca. 3 Stunden
39 € pro Person incl. Weinverkostung, Wasser & Brot
Das Event findet bei jedem Wetter im Freien statt.
Bitte sorgen Sie selbst für Ihren Regen- und Sonnenschutz.
Diese Open Air Wein-Verkostung CASTELL ist auch an Ihrem Wunschtermin von April bis November
buchbar ab 7 Personen.
Raritätenwein – Käse – Verkostung 2022
Beste Rohmilchkäse sind schon seit langer Zeit
eine meiner Leidenschaften.
Mit geschärften Sinnen finde ich für Sie die besten Käse– meist aus Rohmilch in Frankreich in kleinen Käsereien in akribischer Handarbeit hergestellt. Nicht selten ergibt sich daraus eine spannende Liaison mit besonderen Weinen,
die seit Jahren in meinem Keller schlummern
und nun - am perfekten Reifezeitpunkt von mir für Sie geöffnet werden.
Probieren Sie sich in Käse-Tapas-Form durch den Abend
und finden gemeinsam mit mir den besten Tropfen im Glas aus meinem Raritätenkeller.
TERMINE 2022
Freitag, den 4. Februar
Samstag, den 26. März
Freitag, den 11. November
Samstag, den 10. Dezember
Treffpunkt:
Sachs Genussatelier – Kniebrecher 8 - 97355 Castell
Beginn: 18 Uhr I Dauer ca. 3 Stunden
45 € pro Person incl. Raritäten-Weinverkostung,
Wasser, Käse & Brot
Diese Raritätenwein – Käse – Verkostung ist auch an Ihrem Wunschtermin buchbar von November bis April mit maximal 14 Personen.
Für Gäste aus Wiesenbronn ist eine Open-Air-Weinverkostung auch auf dem Wiesenbronner
Wein-Kunst-Weg als Exclusivevent an Ihrem Wunschtermin ab 7 Personen buchbar.
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Architektur-Wein-Tour CASTELL
mit Besuch der Burgruine, dem alten Wildbad, dem Schlosspark, dem ältesten Rebstock Deutschlands vorbei an unzähligen architektonischen Schmuckstücken
bis hin zur ersten schönsten Weinsicht Frankens
Wir treffen uns am ältesten Rebstock Deutschland am Casteller Archiv, gegenüber von Sachs Genussatelier, durchstreifen gemeinsam das Dorf vorbei an der Museumsscheune, dem Fürstlichen Weingut und der Kirche mit Alabasteraltar, wandern hinauf auf die Weinlage Schlossberg, rasten ein erstes Mal an der Aussichtsplattform im Weinberg. Über den versteckten alten Burgturm und die schönste Weinsicht Frankens geht es den Berg wieder hinunter zum Denkmal im Casteller Bausch. Wein und Snacks lassen uns ein zweites Mal genüsslich rasten.
Entlang der Weinberge erreichen wir den sehenswerten Schlosspark der Fürstenfamilie,
werfen auf dem Rückweg einen Blick ins alte Casteller Wildbad und
verabschieden uns mit einem Glas voller Rebensaft.
Jede Rast bietet einen Sitzplatz in der Natur. Wein und Snacks versüßen die Pausen. Castell ist ein Dorf am Hang. Wir wandern nicht weit ( maximal 3 km ), Zeitdruck ist ein Fremdwort,
aber etwas bergauf und bergab sollten Sie einplanen.
TERMINE 2022
Sonntag, den 27. März
zum Beginn der Sommerzeit
Freitag, den 8. April
zur Blüte der wilden Weinbergstulpe
Sonntag, den 3. Juli
wenn der Weinberg in kraftvollem Grün strahlt
Freitag, den 7. Oktober
in der Weinlesezeit
Treffpunkt: Sachs Genussatelier – Kniebrecher 8 - 97355 Castell
jeweils 11 Uhr
Dauer - mit vielen genussreichen Pausen - ca. 3 Stunden
39 € pro Person incl. Weinverkostung, Wasser, Snacks & Brot
Der Veranstaltungsbeginn ist auf die Anreisezeit des Dorfschätzeexpress ( Mai bis Oktober )
von Iphofen, Rödelsee, Wiesenbronn abgestimmt.
Diese Tour ist auch an Ihrem Wunschtermin buchbar ab 7 Personen.